Como fiesta gastronómica tradicional asturiana estará formada por elaboraciones tradicionales y por la bebida regional por antonomasia, la sidra, tanto de escanciar como de mesa, habiendo la posibilidad de acompañar la comida con vinos asturianos de la tierra de Cangas.

Elaboraciones espicha:

Borona preñada, Tortilla de patata, Tortilla picadillo, Chorizos a la sidra, Empanada de atún, Bollos preñados, Embutidos asturianos, Lacón con patatas, Cazuelitas de fabada ó verdinas, Quesos asturianos

Elaboraciones dulces:    

Cucharillas de arroz con leche; Tartaletas de requesón y miel; Cucharillas de tocinillo

Propuesta de Espicha:

Elaboraciones saladas:

• Empanada de bonito
• Tortilla de patata
• Hojaldres de picadillo
• Hojaldres de Cabrales
• Lacón con patatas
• Chorizos a la sidra
• Quesos asturianos
• Bollos preñaos
• Embutidos asturianos
• Borona preñada

Elaboraciones dulces típicas asturianas:

• Arroz con leche
• Crema de requesón
• Crema de manzana
• Crema de nuez

Vinos, sidra, cervezas y refrescos